Esta cofradía de Afligidos celebraremos la eucaristía de cultos mensuales en honor a nuestros titulares, este SÁBADO 16 DE JULIO las 20,00 horas en la iglesia de San Lorenzo. Te esperamos.
jueves, 14 de julio de 2022
viernes, 8 de julio de 2022
DE NUESTRA HERMANA CHARO BARRIOS
Con el título “Los Lunes, Lentejas. El mejor comienzo”, se presentó el pasado miércoles en Cádiz un nuevo libro culinario de nuestra hermana Charo Barrios, bloguera gastronómica y defensora de la cultura de la cocina casera.
Se trata de un recetario que sustituye por ser completamente nuevo, al que se publicó en 2009 bajo el título: Los Lunes, Lentejas. Esta última versión lleva el formato y estructura de los otros tres que vinieron después, titulados Los Martes, pescao; Los Miércoles, legumbres; y Los Jueves, carne y verduras. Con todos ellos, la autora quiere completar una colección de libros de cocina dedicados cada uno a un día diferente de la semana, sugiriendo diversas recetas para cocinar variado y rico.
Los libros de nuestra hermana Barrios tienen como principal característica su formato de encuadernación con anillas, para facilitar su uso en los fogones. Todos tienen una parte dedicada a informar sobre los alimentos y técnicas empleadas, incluyendo a continuación 60 recetas de cocina, todas fáciles, sanas y deliciosas.
El recetario recién presentado, a cuyo acto asistieron varios miembros de nuestra Cofradía, es al igual que los otros, una guía para practicar la cocina de casa, bajo la filosofía de la dieta mediterránea y con el compromiso de transmitir los valores que representan los alimentos frescos y su vinculación con la tierra y el mar.
“Los Lunes, Lentejas. El mejor comienzo”, es una guía culinaria para partir del punto cero en cocina. Y la autora espera tener publicados pronto los cinco libros de la colección, de Lunes a Viernes
¡ENHORABUENA CHARO!
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